【小鳳梨食誌】宜蘭-南方澳-合菜- 海底園活海鮮－ShareUFun_小鳳梨的世界

▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓

✈ 宜蘭縣蘇澳鎮漁港路92號

☎ 03-9967989

⌚ 09:30~20:30

▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓

東部出遊系列。

喜歡吃海鮮的我們，在第一天旅程滿懷期待爾後卻錯過用餐時間，因而感到心灰...於是在旅程第二天下午預約完冷泉後，土鳳梨和小鳳梨就直奔熱情民宿老闆推薦的海底園，想要趁著人不多的離峰時間好好來大啖海鮮!!!

海底園位在南方澳南天宮的正對面那條街上，街頭就可以很容易看到它。總共有兩層樓，在離峰時間也有不少桌在店內。因為這次民宿大哥有告知過海底園老闆，因此跟土鳳梨抵達到後，就直接在門口的冰櫃上點起菜來了！兩隻傻鳳梨因為以往都是跟大人或團隊吃這種海鮮，根本也不知道該怎樣點，當下的心情就是非常想吃海鮮...，所以隨興地就看老闆娘推薦和介紹什麼，就呆呆地點了一魚兩吃、蟹以及刺身，而老闆娘也很大方地讓小鳳梨挑一種青菜送一盤~

☝青菜 ➛ for free小鳳梨忘記這種青菜叫什麼名字，長得細細長長，還沒煮熟時通常會捲成像電線捲那樣。搭配蒜頭跟紅蘿蔔，吃起來非常爽口、清脆，雖然對於小鳳梨來說略油，但是還是滿喜歡的。另外重點是，招待的這盤菜還滿多的，謝謝老闆娘~

☝再來的是鮮魚兩吃中的鮮魚湯➛550-元(整尾魚價格)。這尾魚也沒有多問究竟是什麼←抱歉實在太急著想吃都忘了問...，但是肉質很不錯。除了主要的魚之外呢，還有蛤蠣、嫩豆腐，還有薑絲跟蔥花點綴調味，配起來真的非常好吃，且湯底也非常鮮甜~只能說這鍋湯土鳳梨和小鳳梨吃得十分滿足，而且既然大家都到海港了，鮮魚湯是小鳳梨推薦一定要喝喝的唷~

☝鮮魚的另外一半呢，就是拿來用蒸的料理─蒸鮮魚➛550-元(整尾魚價格)←小鳳梨也超愛吃蒸魚唷~。跟傳統請客桌面會看到的一樣，是經典的蒸魚─搭配長蔥花、胡蘿蔔...等。因為是同一條魚，所以肉吃起來當然也是滿不錯，唯一的缺點就是刺太多，小鳳梨不小心吞了幾根...←果然還是要會聰明挑魚阿> <不過整條魚做成這兩道菜，其實也滿值得的喔~~

☝讓土鳳梨和小鳳梨變傻鳳梨的就是這道避風塘炒蟹➛450元...其實傻鳳梨喜歡的是生魚片、蝦子和蛤蠣，但是這次聽著老闆娘極力推薦說大家必吃的炒蟹，我們就乖乖聽話"棄蝦投蟹"了...也許對蟹老饕們來說這道很必吃和美味，只是配料和整體味道搭起來，讓小鳳梨好害怕喔小小吃了一口之後，就整盤給同樣不是很喜歡、也皺著眉頭吃的土鳳梨了哈哈因此小鳳梨只能在這邊規勸大家，下次到了海產店，還是全點自己喜歡吃的就好，不然就糟蹋美食了...

☝讓傻鳳梨得到安慰且變回聰明鳳梨的就是緊接著的這道鮭魚刺身➛180元/ 7片！平常累積下來已經吃過滿多地方的生魚片，讓我們最喜歡的是最為鮮甜、軟嫩口感又好的鮭魚。這次好不容易大開海鮮戒，於是我們又同樣點了鮭魚來嚐嚐。片數為七，跟其他吃過的地方性日式料理屋七至九片差不多，薄度在吃過裏頭算適中的←但是小鳳梨喜歡再厚一點的。因為曾經在某連鎖海鮮相關店家裡面，吃到較不新鮮的生魚片，因此我們已經非常能夠分辨！海底園的鮭魚生魚片呢，吃起來鮮甜味充滿口腔，是小鳳梨喜歡的那種味道，新鮮度應該非常不錯才是喔，推薦必點喔~